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番茄鱼头汤
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作者：
kkkc
用料
番茄鱼头汤的做法步骤
步骤 1
洗好所有材料，大鱼头撒盐腌制一会
步骤 2
番茄切块、葱和香菜切段
步骤 3
热锅下油小火煎姜片、放入大鱼头中火煎一会
步骤 4
把鱼头拨到边边，放番茄在油中中火煎一会
步骤 5
煎到番茄出沙转大火，番茄汁沸腾马上加入适量热开水
步骤 6
搅拌番茄和鱼，中火煮3-5分钟
步骤 7
加入葱和香菜，搅拌出锅
步骤 8
一定要趁热喝噢～
番茄鱼头汤的小贴士
油不需要放太多，鱼头的脂肪本身偏多。加水后不要煮太久，不然鱼头会煮的很烂，影响美观。
菜谱创建时间：2018-03-23 23:38:28
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