自制怪味花生

将花生米烤熟,烤箱150度12分钟，花生微微变色即可

花生烤好之后晾凉，红衣不用去除。

将所有的粉类和适量盐放入干燥碗中，搅拌均匀。

干净锅中倒入倒入水、白糖，晃动一下锅让白糖平铺于锅中，不要搅拌。待白糖全部溶化开始起泡，一直小火待泡泡越来越密集，白糖略微发黄。

然后迅速倒入混合好的粉类迅速搅拌均匀，立即倒入晾凉的花生米快速搅拌，使每一粒花生都裹上调料。

关火后再继续搅拌，让花生一颗一颗散开，放凉之后就大功告成了。

又甜又咸，又麻又辣，很怪又很好吃。