准备好材料 虾要去了虾线，然后开背
热锅热油，放入虾翻炒
翻一次，多煎一会儿 能让虾壳很酥脆 直到开始有虾油泡泡
加入20克的料酒，炒匀
这个程度就可以放入料汁啦！
加入料汁和葱段姜丝
盖上锅盖闷一会儿，收汁即可出锅。
撒上白芝麻和香菜，完成。