把五花肉洗干净 所有调料拌匀 加入五花肉腌制半小时 然后倒入锅中加水适量 以莫过肉顶为宜 大火烧开后调小火慢煨 把汤耗干的过程大约需要两个小时左右 水变成油就可以关火出锅了 瘦肉会煨的非常非常软嫩 肥肉也一点都不腻 非常非常下饭