回锅肉

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作者: 血色翡翠
四川的美食,不过不知道自己做法是否正宗,反正只要适合自己的口味好吃就好!

用料

回锅肉的做法步骤

步骤 1

淘米水洗净

步骤 2

过水焯一遍

步骤 3

冲洗干净,入锅煸出油

步骤 4

肉推至一旁,放入豆瓣酱煸出红油

步骤 5

加入五香粉,酱油,白糖翻炒

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步骤 6
步骤 6

入水焖煮片刻

步骤 7

大葱切丝

步骤 8

倒入锅中翻炒

步骤 9

收汁起锅装盘

菜谱创建时间:2018-03-25 16:20:26
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