咖喱蟹棒虾

大虾洗净，挑去虾线，去皮去头，控水

蟹棒切长度适合的小段

拍点蒜末

少油，将虾和蟹棒热炒变色后放入蒜末，再少炒几下，倒入开水。放入咖喱块，搅拌虾。

小火煮至软烂，注意不要干锅，汤汁少了即可出锅。