所有食材洗干净。金针菇去根儿洗干净挤出多余水分。放在锡纸上，摆好。把胡萝卜，尖椒切碎丁，因为女儿不能吃太辣的，所以没放小米椒，喜欢吃辣的，可以放些小米椒更好吃。把切碎的蔬菜丁放在金针菇上摆好。
大蒜切成蒜蓉，放入蚝油，酱油，色拉油，调成一碗汁。淋到金针菇上搅拌均匀。
把锡纸包好 包成一个封闭的盒子放入空气炸锅内。200℃烤十分钟。
叮～出锅了！很热！打开锡纸的时候要小心烫！开吃了😁