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萌萌的狗狗杯子蛋糕
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作者：
小小天使赛凡娜
用料
萌萌的狗狗杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
先做意式奶油霜，黄油室温软化，打发至发白蓬松
步骤 2
鸡蛋清先打发至湿性发泡（打蛋器的搅拌棒提起后有弯弯的小尖尖）
步骤 3
白砂糖放入水中，烧开起图中的大泡泡
步骤 4
一边继续打发蛋白霜，一边慢慢倒入热糖水（糖水离火后直接倒入，不能放凉）直至干性发泡（提起有形状完美的三角形）。
步骤 5
将黄油和蛋白霜混合打发至顺滑，意式奶油霜就完成啦！意式奶油霜的量可以裱12个杯子蛋糕。
步骤 6
奶油霜装入裱花袋用惠尔通的裱花嘴如图裱花打底。
步骤 7
裱上狗狗的眉毛胡子，用巧克力豆做眼睛鼻子，山楂条做舌头。狗狗杯子蛋糕完成咯～
菜谱创建时间：2018-03-25 22:11:48
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