番茄开水中浸泡10分钟左右去皮(我这里没有去皮主要是着急拍照,忘记了😂)
番茄切碎
切碎的番茄放入碗内磕一个鸡蛋
鸡蛋和番茄搅拌均匀
起锅热油将搅拌好的番茄鸡蛋糊倒入锅内
鸡蛋糊凝固卷起来再稍稍煎一会
卷起来切成小块就可以给宝宝吃了,是不是超级简单啊
煎蛋的时候容易破可以加点淀粉;煎蛋需要全程小火煎哦