番茄鸡蛋卷

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你现在还停留在番茄炒蛋的阶段?😱那就OUT了!😝今天来一份超级简单的番茄鸡蛋卷吧😋番茄和鸡蛋搭配,能补充较多的蛋白质、维生素A、维生素C和钙、铁、锌等营养元素哦⊙∀⊙!

用料

番茄鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

番茄开水中浸泡10分钟左右去皮(我这里没有去皮主要是着急拍照,忘记了😂)

步骤 2

番茄切碎

步骤 3

切碎的番茄放入碗内磕一个鸡蛋

步骤 4

鸡蛋和番茄搅拌均匀

步骤 5

起锅热油将搅拌好的番茄鸡蛋糊倒入锅内

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋糊凝固卷起来再稍稍煎一会

步骤 7

卷起来切成小块就可以给宝宝吃了,是不是超级简单啊

番茄鸡蛋卷的小贴士

煎蛋的时候容易破可以加点淀粉;煎蛋需要全程小火煎哦

菜谱创建时间:2018-03-26 07:03:15
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