咸鱼炒秋葵

秋葵洗净沥干水，对半切或者滚刀切。 咸鱼块洗净沥干水，稍切碎。 蒜拍碎。

热锅下油，下蒜粒，下秋葵翻炒片刻。盛出。

洗锅后，把咸鱼粒稍炒，倒入刚才盛出的秋葵，稍加一点盐，不然一起翻炒至熟。盛出。