炒蒜苔

辣椒切碎或者掰碎，辣椒籽要和辣椒皮分开。这样炒更香。切葱花 。蒜苔切段。

热油，倒辣椒和葱花炒至出香气

倒蒜苔。翻炒几下，倒老抽

翻炒半分钟，加生抽和盐

再翻炒一分钟，其实基本是熟了。但是我不喜欢嫩嫩的感觉，一般会炒至菜发干。老一点更好吃，可以试一试。