米饭面包

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作者: 祝你胃口好
春节前单位发大米,家里的大米吃的少,天气渐热,怕米生虫,于是琢磨着做大米饭面包当早餐,真不错,口感像法棍面包,蛮好吃的!

用料

米饭面包的做法步骤

步骤 1

150克大米煮饭

步骤 2

煮好的饭倒进面包机桶,加油、糖、盐、面粉、水一起揉成光滑的面团

步骤 3

加酵母再揉一遍

步骤 4

发好后再揉一遍

步骤 5

拿出面团分成四份,整理成椭圆形。

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步骤 6
步骤 6

二次发酵

步骤 7

220度烤30分钟。我的烤箱温度不是很好,好烤箱也许20分钟就可以了

步骤 8

烤好的面包

米饭面包的小贴士

米泡一下煮,与平时煮米饭一样的水量。 我用的是普通面粉,如果吃水量大的面粉就再多一点水。

菜谱创建时间:2018-03-28 18:08:39
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