#辅食#猪肝粉

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作者: 宁馨儿x
第一次给娃做猪肝粉,没做之前看着很是发怵,觉得好麻烦且有难度。上手后,成功!特别有成就感😂

用料

#辅食#猪肝粉的做法步骤

步骤 1

1:将猪肝切成片,把有筋的部分扔了。其余泡去水中,待血水渗出后,换清水再泡。放入几片柠檬,如此循环直至猪肝成无血的颜色。 2:将猪肝片凉水下锅,放入几片姜,煮沸。把脏水倒掉,再凉水下锅,煮至猪肝用筷子一捅就破,关火。

步骤 2

3:用厨房用纸将猪肝水吸净,切成小块。

步骤 3

放入烤箱(或微波炉烧烤功能),待水分烤干,表面有些硬了,拿出。

步骤 4

放入料理机搅碎成粉

步骤 5

放入料理机搅碎成粉

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步骤 6
步骤 6

再放入烤箱,稍微烤下蒸发水分。

步骤 7

取出,晾凉,放入密封罐,冷冻保存。

#辅食#猪肝粉的小贴士

猪肝选没有筋的部位。

菜谱创建时间:2018-03-29 13:54:08
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