奶黄冰皮月饼

所有粉类混合过筛

加入所有液体中搅打均匀

过筛到一个塑料盒里

微波炉加热至液体全部凝固成固体

尝味没有生粉味。

面团分三份。加入几毫升的液体色素，把面团适当揉匀光滑。

鸡蛋打散加入糖和牛奶和淡奶油搅匀。再加入粉类混合均匀。

过筛后倒入塑料容器中。

加入黄油。

微波炉加热至凝固即可。期间数次拿出搅拌均匀。

份面皮与馅料。面皮25-30克。

馅心20-25克。馅心加面皮总量在五十克左右。

包入馅料

收口

放入模具压实脱模。

依次做好。

全部做好。要密封保存以免面皮变干，包保鲜膜室温保存三天内吃完。