首先准备蛋糕的材料（玉米油、赤砂糖、细砂糖、鸡蛋、盐、香草精）
再称好以上的食材（高低粉、泡打粉、可可粉、耐高巧克力豆、杏仁片）
准备一个盆，倒入玉米油、赤砂糖、细砂糖和盐、香草精，搅拌至溶化无颗粒（赤砂糖在混合搅拌前，一定要先将其压碎）
让材料和油搅拌至完全融合，再加入鸡蛋搅拌均匀
将高低粉和可可粉、泡打粉混合均匀过筛，倒入搅拌好的液体中
再搅拌成细腻的糊状，无颗粒即可。（切不可过度搅拌哦！否则面糊会产生大量的气泡，出现出筋的状况，成品口感就失败了）哦！！！
取一个方形不粘蛋糕模（15*15），铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下，撒上杏仁片和耐高巧克力豆
放入提前预热好的烤箱，160度20分钟即可
取出晾凉后切片，再泡上一杯清香扑鼻的茶水🍵，来一块儿香醇不腻的布朗尼，下午茶走起😜
1、判断蛋糕是否烤熟，只要用牙签扎一下蛋糕体，木有面糊粘在牙签上即可咯。 2、模具大小的不同，面糊的厚度自然也不同。烤制时一定要根据面糊的厚度来调整控制时间！ 3、我用的是不粘烤盘，为了方便取出蛋糕，所以铺了油纸。 4、也可以用6寸活底蛋糕模铺上油纸烤制！ 5、操作简单快捷，绝对是零失败的傻瓜版布朗尼蛋糕😁😁😁