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红烧黄花鱼【家常版】
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作者：
缘味朴厨
用料
红烧黄花鱼【家常版】的做法步骤
步骤 1
黄花鱼洗净打花刀，放入食盐、葱姜、料酒腌制10分钟左右
步骤 2
小火将鱼身两面煎到金黄色
步骤 3
加入葱姜、干辣椒、八角，炒香后加入清水
步骤 4
然后放入两勺老抽酱油，一勺生抽酱油，适量的食盐白糖，大火煮开
步骤 5
开锅15分钟后，将葱姜等香料捞出来，大火收汁即可
步骤 6
是不是很简单啊，红烧黄花鱼就做好了
红烧黄花鱼【家常版】的小贴士
1、煎至黄花鱼的时候一定要把鱼身上的水分擦干 2、在煎黄花鱼之前，用姜块在锅底抹一下，这样可以有效的防止鱼粘锅
菜谱创建时间：2018-03-31 12:06:57
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