1、低筋面粉提前过筛。鸡蛋用量约3只，称出150g后（剩下的蛋液备用，可留到后面刷表面。）
2、糖粉和鸡蛋先混合后再与低粉揉成团。 面团既成团，又不湿软。盖上保鲜膜松弛30分钟。
3、烤箱预热180度。 擀面时面团下垫保鲜膜易于防粘（这里忘拍了），用擀面杖把面团擀成约0.5cm的面皮。（最好是这种有固定高度的擀面杖，出来厚度平均。）用硬刮板刀切成你想要的条形。我这是0.5cm宽度的长条。 如擀太厚或太宽，烤时要适当添加时间，以便中间烤熟！
4、切好的长条移到不粘烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻。放入预热好的烤箱中层170度烤30分钟。
5、根据自家烤箱烤到表面微焦金黄色。注意不要烤糊了。如果颜色浅，在最后5分钟可调高温度烤！ 方中的量大概能烤28x28的金盘两盘。
6、出炉后移到网格上放凉。密封室温保存！
7、可可阿拉棒，可可粉和低筋面粉混合过筛。糖粉和鸡蛋先混合后再与低粉揉成团。 面团既成团，又不湿软。盖上保鲜膜松弛30分钟。
8、重复步骤3和4 ，入预热好烤箱170度，烤30分钟！注意⚠️可可颜色较深，特别留意别烤糊了？
成品图～加了芝麻可香了😌
注意⚠️烘烤过程中上色过度！