自制姜粉姜汁

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作者: miyulafa
冬吃萝卜夏吃姜。◕‿◕。 用榨汁机榨完的渣渣做姜粉,不浪费。 最近家里满满的都是姜味,很好闻。

用料

自制姜粉姜汁的做法步骤

步骤 1

云南运来的小黄姜2.5斤。

步骤 2

洗姜。

步骤 3

洗了5、6遍,非常耗时。

步骤 4

晾干。

步骤 5

榨汁机,小黄姜颜色很正,非常地浓郁。

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步骤 6
步骤 6

一边出汁,一边出姜渣。

步骤 7

烤箱上下火100℃,开暖风,烤20分钟。

步骤 8

搅拌机粉粉碎~

步骤 9

密封存起。

自制姜粉姜汁的小贴士

小黄姜比较难洗,好好洗干净哦,最近爱上了姜的味道,炸出来和考出来的姜味各有风味。

菜谱创建时间:2018-04-01 23:31:43
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