牛肉洗去血水切片、洋葱切丁、西兰花掰小朵
把洋葱、牛肉放入电饭煲
酱油、大蒜、生姜、红糖、蚝油混合搅匀。倒入电饭煲内，搅拌食材，使牛肉、洋葱裹上酱汁
加水稍稍没过食材，按下煮饭键
待跳煮饭键跳起，加入西兰花，酌情加适量的水，再按下煮饭键
约10分钟后，西兰花差不多熟了，勾芡汤汁
装盘！！配上糙米饭！开动！
1. 虽然加了红糖但克数不多，平均到一份（100g），只有2g红糖，而且红糖本身也是优质糖 2. 酱油尽量选用低盐酱油，海天酱油或者日式酱油都是不错的选择 3. 玉米淀粉是为了让汤汁更浓稠，可不加 4. 牛肉切的时候要与纹理呈45°角，更酥软易嚼