玫瑰花煎饺

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作者: 彩虹早餐
不知道从哪一天起,爱上了做早餐,更喜欢和爱的人一起享受早餐时光——温暖而幸福的早餐时光 在这个看脸的时代,饺子也在拼颜值了。

用料

玫瑰花煎饺的做法步骤

步骤 1

准备食材:饺子皮24张,肉馅:肉末里加姜末,生抽,盐,葱花,一起搅拌均匀;

步骤 2

饺子皮如图一张压一张重叠摆放好;

步骤 3

放上少许肉末在饺子皮中间,不要放太多;

步骤 4

肉末铺好后,一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折;

步骤 5

依次翻第二张;

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步骤 6
步骤 6

直到全部翻好;

步骤 7

对折好的饺子皮,如图从一边开始向另一边卷起;

步骤 8

卷好的饺子皮;

步骤 9

结尾可以沾一点水固定;

步骤 10

包好的玫瑰花样的饺子;

步骤 11

是不是很漂亮;

步骤 12

锅烧热倒入少量油,放入玫瑰花饺子,先小火煎2-3分钟;

步骤 13

再倒入半碗水;

步骤 14

盖上锅盖用中小火进行焖煮,中途快收干时,再加两次半碗水,总共加了三次水;

步骤 15

最后掀开锅盖收汁就可以了,底部煎的金黄脆脆的。

步骤 16

调点蒜醋汁沾着吃,真是好吃到没朋友啦!

步骤 17

早餐搭配:玫瑰花煎饺+小米红枣粥+草莓

玫瑰花煎饺的小贴士

1.用平底不粘锅煎; 2.肉馅不要放太多; 3.不要卷得太紧,否则会硬硬的,口感会不好;

菜谱创建时间:2018-04-04 12:20:34
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