自制桑果酱

将新鲜桑果洗净沥干。

所有用料倒入锅

搅拌均匀，没称重的看桑果沾满白糖就差不多了，用二汤匙淸水从正中间倒入，开小火。

等白糖完全溶化再开中火，差不多须要熬二小时，几分钟要搅拌一次。

至浓郁冒泡也就差不多好了，尽量熬浓郁些放久也不会长霉的，最后要不停地翻动以防沾锅。

晾凉装瓶。用来夹面包真的酸甜到心里美美的，冲水喝更酸爽。