每100克猪肉松的营养元素及成分含量~
准备好所需食材,将肉洗净顺纹路切成3-5cm块状
将切好的肉块放进清水煮开5分钟后捞出沥水(目的是有效过滤食物中的嘌呤和重金属),同时将配件包放进压力锅加清水煮开
把沥过水的肉放进煮开的配件包压力汤锅内(我懒~没有将配料打包😂)
盖上压力锅盖,出气后开始计时约25分钟(此步忘排图了)
压力锅冷却后将肉夹出沥水,然后装进稍厚一点的保鲜带内,用小木锤或擀面棍将肉捣成条状
将所有调料加进容器内搅拌均匀,倒进装肉的袋内用手翻抖混合均匀(此步忘图)
将混合好的肉条放进面包机-开始果酱模式
香喷喷的肉松就制作好了,如果觉得不够干爽、不够松软,就再开启一次果酱模式
多等一小时,美味享无穷😋😋
冷却后装袋保存,居家、外出好伴侣🌞
营养师推荐:食用要适量 肉松的营养组成中85%是产能营养素,热量很高,且其含钠量和胆固醇量较高,不宜多食。