冰糖鸡翅

料酒生抽盐少许，腌制2小时

放油小火鸡翅两面煎黄，放入冰糖，再倒入少许酱油，放水淹没鸡翅大中火烧20分钟，中间把水上漂浮泡泡撩出来，把水收干。

成功

水收干准备开吃。