特意在网上买了大黄米,跟小米一样,就是一个大点一个小点
大小黄米洗净,同南瓜丁放入炖锅中
加入四碗开水,差不多1200克
这是炖了两个钟头的枸杞南瓜杂米粥,也可以用高压锅煮上汽后转小火15分钟或砂锅40分钟,出锅前十分钟再加入泡开的枸杞就行
干稀刚刚好,特粘稠
一碗美味的枸杞南瓜杂米粥就好了,不用放糖,有丝丝甜味,刚刚好
五碗的份量,我家三小孩吃刚好,放凉了还有一层很厚的米油,营养健康,好吃
这是一道简单美味的热粥,大人小孩都可以吃,美味健康,没有大黄米的话可以不用放,也可以加入其他杂粮,我是为了完善菜谱才去买的大黄米😁