我摘此种艾草，三月的艾四月蒿，现在采摘嫩尖来吃，清热解毒。
现摘的艾草，回家用面粉水泡十分钟后清洗干净。
清洗后的艾草
水烧开，放盐，小苏打，艾草扔进去一分钟取出过凉开水。
用破壁机打成泥
所有原料混合加入少量的开水和面，再加入艾草泥，揉成此面团状态
25克红豆沙每个（豆消可以现买也可以自己炒，大家也可以包入各种自己喜欢的馅，蛋黄肉松，豆沙核桃花生，发挥自己的想象吧）
如此包法，皮30至40克均可，我用的35克
一一放好，上锅蒸20分钟左右即可
成品
1.这个冷了相对会变硬，吃前需要复蒸即可恢复软糯口感。