鹰嘴豆泥 Hummus (腰果版)

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作者: Jo爱厨房
只为了在繁忙的早上可以一睁眼就吃上美味又低热量的早饭,你可以拿它来涂面包🍞,做沙拉卷,意大利面,发挥你无尽的想象吧😋 想拿来沾薯片的也是可以啦,看身材量力而为吧。

用料

鹰嘴豆泥 Hummus (腰果版)的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆隔夜浸泡(8小时以上)放进压力锅焖煮45分钟,这时候你可以健身,逗狗,随你高兴。

步骤 2

从压力锅里滤水并取出鹰嘴豆,放入搅拌机内,加入20几粒原味腰果,少量盐,2大勺橄榄油,柠檬汁,大蒜片,适量水,开始搅拌吧。

步骤 3

搅拌过程中需要根据情况适量加入煮鹰嘴豆的水,直到搅拌到很顺滑无颗粒状就可以装瓶了。缺水的情况下搅拌机会有推不动的现象哦,此时不要紧张,分次加入水就OK啦

步骤 4

重点是装瓶后要用橄榄油封口,这样可以多储存一些时间,每次吃好后也建议加入一小勺橄榄油封层。

步骤 5

辣椒粉可以在每次食用时加入

菜谱创建时间:2018-04-08 00:33:19
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