凉拌苜蓿
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作者:
极品全能高手佩奇
苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜,苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素。是我国古老的蔬菜之一,具有极高营养价值,素有“食物之父”的美誉。
用料
苜蓿菜
二两
大蒜
三瓣
盐
半勺
味精
适量
醋
半勺
酱油
适量
橄榄油
半勺
凉拌苜蓿的做法步骤
步骤 1
苜蓿开水焯两分钟
步骤 2
焯好过凉水
步骤 3
把所有准备好的调料放入盆中,拌匀。
步骤 4
切入蒜末拌匀装盘。
菜谱创建时间:2018-04-08 13:03:38
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