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春日里不可错过的美食～客家笋粄
5151人浏览 127人收藏 2人做过
作者：
欧阳oyy
用料
春日里不可错过的美食～客家笋粄的做法步骤
步骤 1
把出木薯粉以外的材料炒熟炒香。放凉。
步骤 2
木薯粉倒出盆里，加煮沸的开水，一边加一边用筷子搅拌均匀，再用手揉搓。
步骤 3
捏取25克一个的粉团，用擀面杖擀成饺子皮样，再把馅包起来。表面刷油后下蒸锅，冷水上锅，蒸15分钟左右。刷油可防止笋粄蒸熟后黏住。
步骤 4
蒸熟后取出。开吃！
春日里不可错过的美食～客家笋粄的小贴士
木薯粉一定要用煮开的沸水活面。
菜谱创建时间：2018-04-08 15:49:38
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