1、菠菜洗净榨汁备用，取一个干净的盆，放入相应的材料揉面；
2、揉成双色光滑面团；
3、将2个面团分别擀成两张厚度适中的面片重叠，其中内层的一张略小于外层的那张；
4、将重叠的面片从上往下卷起，卷紧；
5、卷成一个圆柱形，撒点干粉，双手来回轻握均匀，再放垫子上来回搓匀；
6、切成大小均匀的剂子；
7、每个剂子下面垫一张油纸，冷水入锅，盖上锅盖，开火2分钟左右，锅壁感觉到温热关火，发酵15分钟左右，大火蒸10分钟，关火后过2分钟再开锅盖；
8、出炉。颜色变成了苹果绿，也还是很漂亮的。
可以按个人喜好各种色彩搭配。🤗🤗
纯色。
双色。
1、此过程为一次发酵，揉光滑的面团可以直接整形； 2、揉面团时可以分几次进行，揉一会静置2.3分钟再接着揉，直至揉光滑；