其实是因为我批量上传不知道咋的把步骤一给留出来了、又懒的在重新弄
准备好肉碎、葱切段泡清水20分钟备用
生姜末剁碎加入肉碎中搅拌均匀
慢慢一点点倒入葱水、每倒一次就搅拌均匀、直到每次的水都被肉馅充分吸收、在倒入下一次、
加入两勺面粉搅拌均匀
加入一个蛋清
加入腌肉的酱料，盐，生抽 蚝油、鸡精，黄酒一点
藕去皮切段剁碎泡下清水去除淀粉质
挤干藕水分加入肉馅里
搅拌均匀
平底锅加热倒入油、煎成两面金黄即可