南极直达狭鳕鱼自然解冻
狭鳕鱼切成块状
狭鳕鱼块放入碗中，加入蜜汁腌料、姜片
拌匀腌制二十分钟
准备三个小碗，分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠，鸡蛋打散
将狭鳕鱼块先裹一层薄薄的淀粉，然后沾满蛋液，然后裹面包糠
逐一完成全部的狭鳕鱼块
将狭鳕鱼块放入空气炸锅的炸篮里，刷一层色拉油
空气炸锅设置200度，15分钟
中途可以拉开炸篮翻面，金黄酥脆即可
成品
成品
1.购买鳕鱼一定要选择正规渠道，不要购买低价冷冻鳕鱼，我用的是南极直达阿拉斯加狭鳕鱼。 2.空气炸锅无油空炸，还能将食材中的油脂炸出来，无油更健康。 3.炸制的时间要根据鳕鱼块的大小和厚度来调整。 4.建议搭配自己喜欢的蘸酱一起食用，我用的是番茄沙司。