准备10只左右对阿根廷大红虾，把虾冲洗干净。
把虾头尾多余的部分剪去，剪开虾背挑出虾线，用料酒腌制10分钟。期间可以准备以下材料！
我选用的三个配料如图
取少许椒盐粉，胡椒粉，百里香，盐，倒在一起搅拌均匀待用
蒜头葱头辣椒切碎备用
把腌制的虾用清水冲洗干净沥干水分，用厨房纸吸干虾表面的水分，裹上少许玉米粉在表面。
热锅下油，待油升温后倒入备好的虾，用筷子翻动两面虾身。
炸至两面金黄色大概8成熟后捞起备用。
继续加热锅里余油，倒入备好的葱蒜辣椒末。爆香翻炒片刻倒入炸好的虾继续翻炒。
加入备好的椒盐粉拌匀。
出锅啦！
成品图