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草莓酱的做法

草莓酱

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作者: 暖暖鸭蛋黄
暖暖鸭蛋黄
草莓快过季了,做一点留着配奶油夹馅,做法参考Tinrry的草莓酱,减了糖分

用料

草莓酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗净后切成块,一层草莓一层冰糖放到容器里,最后挤上两个柠檬汁水,腌了两个小时后里面的汁水已经没过所有草莓,就放入锅里开大火熬煮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后不断撇去浮沫,去除涩汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有浮沫后把草莓捞出,大火熬煮,大概十分钟左右,变得粘稠在把草莓放回

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续熬了十五分钟出锅

菜谱创建时间:2018-04-14 16:20:31
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