准备好各种材料,将西红柿干切成小丁
将高筋粉、低筋粉,泡打粉用刮板混合均匀
中卷掏个窝,加入盐、木糖醇、黄油和牛奶
用刮板和面,最后活成面团
加入西红柿干和松子仁
混合均匀
盖上保鲜膜用擀面杖擀成一厘米厚的圆形薄片,放入冰箱冷藏半小时
拿出后揭掉保鲜膜,用模具压出一个一个圆饼坯
刷上一层蛋液
也可以用喜欢的模具压成好看的图案
180度上下火烧20分钟后,再刷一次蛋液,烤5分钟即可
西红柿干本身带咸味,所以不要放太多的盐,适当放入一些木糖醇,口味会更加