把面团材料（除黄油以外）放入厨师机中，注意：盐，糖和酵母要各放一角，特别是盐会影响酵母的发酵
揉至面团光滑并能勉强拉开大片就可加入软化的黄油继续揉面
当面团揉至扩展阶段并能拉出手膜即可
揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大（大概90分钟
我用的是8寸的不粘模，在模的四周及底部刷上一层黄油（配方以外的） 发好的面团排气并分成7份，滚圆后装入模具中等待二次醒发 （分6份，7份都要可以的，自己可灵活安排）
面团发至二倍大后，刷上一层薄薄的全蛋液撒上白芝麻
我用的是风炉，预热150度，中层烤28分钟， 如果用烤箱可以用170度烤28分钟 （每人烤箱温度有所不同，不可一概而论，自己要好好了解烤箱的脾气，找到适合自己的温度）
撕开看看这柔软的程度。
666
1、由于鸡蛋大小不一，鸡蛋大了就适当减少牛奶的量 2、揉好的面团应该是很柔软而又不粘盘的 3、烤箱温度自己要掌控好，每人烤箱都不相同的，自己要学会观察了解自己烤箱的脾气，上色太深则加盖锡纸 4、加入揉面的黄油必须要是软化的黄油，而且揉面必须揉到位，二次醒发也必须到位才能烘烤，面包才会松软