童年的味道 米糕（镜仁糕）
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还记得幼儿园门口两毛钱💰一个的米糕，后来叫镜仁糕，刚出炉热乎乎的，用两根竹签扎着，粘点红糖坚果碎🌰，现在好多是沾果酱，好怀念，自己做起来，给宝贝们吃，很快手的小吃
童年的味道 米糕（镜仁糕）的做法步骤
步骤 2
放凉后用料理机打碎，一点一点的添加水，不能太多也不能太少，摸起来微微湿就可以，搓成小颗粒，待用
步骤 3
红糖加水放锅里小火熬，刚开始粘稠就关火，太黏了容易凝固
步骤 4
蛋挞模具喷点脱模油，把颗粒的米粉放入蛋挞模具中，轻轻压平，放蒸锅蒸3到5分钟，取出用牙签扎好，沾点红糖水和坚果碎就可以啦
菜谱创建时间：2018-04-16 22:55:20