锅水烧开 放入意大利面 记得加点盐
煮面时候 肉泥加入蛋清 少许白胡椒粉 淀粉搅拌上劲
面好以后 捞出来 加入点水 不用洗锅 烧开 用勺子蘸一下水 挖一勺肉丸于沸水中 煮熟 捞出
少许油 倒入意大利面 肉丸 切块的牛油果 翻炒两三分钟 到牛油果边缘有点被软化牛肉丸粘上绿色 加盐 出锅