芝士流心厚蛋烧

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作者: 璐璐的日尝
买了厚蛋烧的锅一直闲置 之前说好给老公做早餐🥣结果一直懒 今天终于有时间做了一回 他还没吃上,哈哈哈哈

用料

芝士流心厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋加盐、糖和牛奶搅匀(我这个放了点黑胡椒)

步骤 2

厚蛋烧锅抹油,油要少一点,这个锅不粘的

步骤 3

开小火,锅热倒入碗里一半的蛋液用筷子搅一搅,蛋液半凝固时放入芝士片,然后就可以卷啦

步骤 4

第二层再倒入一半的蛋液,把之前卷好的抬起来让蛋液流下去。等7.8分熟的时候就可以卷了。这层我又放了点芝士片。

步骤 5

第三层重复上面的步骤。(忽略我手残,厚蛋烧专用的硅胶铲子很有必要,我就是没用,觉得自己牛了😂)

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步骤 6
步骤 6

盛出来切开能看到流动的芝士!

步骤 7

可以放点自己喜欢的比如番茄酱之类的

菜谱创建时间:2018-04-17 20:29:29
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