1.干黄豆浸泡一晚,放入主锅➕1200克的水,3分钟速度10打磨。
2. 打磨好的豆浆用纱布过滤。
3.把过滤好的豆浆倒回主锅,25分钟100度速度2。中途溢出来的话温度调到98度。
4.把3克内脂和20克温开水混合,放一旁待用。
5.煮好的豆浆快速的倒入大碗里,静止15分钟。
6.待豆腐脑凝固之后就可以开吃啦!