香菜炒羊肉

羊肉切正方形小块

香菜切成2cm长的小段

锅内导入适量油，加入蒜，姜爆香，再加入羊肉翻炒至羊肉八成熟，加入调味料，加入香菜，至香菜变软出锅。喜欢吃辣的，可以加入两个干红辣椒爆香。