鸡蛋菠菜糕

水开 菠菜下水煮三分钟 出锅切碎

鸡蛋加芝麻香油少许 盐少许 搅拌均匀

放入切好的菠菜搅拌均匀 表层会有浮沫 用勺子舀出不要

封上保鲜膜 （这样鲜嫩 口感不柴）用牙签扎几个小洞 水开锅上蒸锅 中火15分钟

出锅