准备好所需的材料。
木棉花在煲汤之前先清洗。
然后用淡盐水浸泡一会。 其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
在焯水和煲汤的时候, 都少不免要放上我们的老伙计——姜片。 祛寒辟腥小能手~
捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。 (不炒也是可以的 )
最后放入赤小豆和蜜枣。
大火烧开后转小火煲1.5小时。 出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。 喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样~
这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。 而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有需要饮用,最好可以先咨询一下医生。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。 微信:xiaosendemama3