西红柿鸡蛋面

起锅烧油，放入西红柿块翻炒至出汁，加入适量的清水，放入盐，鸡精，一点生抽调色，水滋滋作响打入鸡蛋，水开后下入挂面，面快熟时加入菠菜，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了，超级好吃。