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葡萄干坚果面包棍
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作者：
s姐-絮
用料
葡萄干坚果面包棍的做法步骤
步骤 1
杏仁和核桃仁一切四成碎粒，放入烤箱150度烘烤15分钟左右，备用。
步骤 2
葡萄干用温水浸泡5分钟后捞起控干，备用。
步骤 3
将所有面团材料全部放入面包机内，启动和面10分钟。
步骤 4
和面结束，暂停5分钟后，再次启动和面15分钟。
步骤 5
和面时间还剩6分钟时，放入葡萄干。
步骤 6
和面结束，将面团收圆，进行一发，时间为40分钟左右。
步骤 7
一发结束，面团发至2倍左右大。
步骤 8
将面团排气后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤 9
将面团擀成长方形。
步骤 10
一半的面积铺上之前烘烤过的坚果。
步骤 11
覆盖上另一半，用擀面杖稍擀压几下。
步骤 12
分割成8份。
步骤 13
随意扭条后摆入烤盘。
步骤 14
放入烤箱进行二发。
步骤 15
二发结束。
步骤 16
放入事先180度预热的烤箱内烘烤20分钟左右。
步骤 17
成品
步骤 18
成品
葡萄干坚果面包棍的小贴士
每个烤箱都有自己的脾气，请根据自家烤箱实际温度来调节。
菜谱创建时间：2018-04-23 13:47:08
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