鸡胸肉切小块，虾切块。一点葱。加入料理机搅泥。没有料理机就用刀剁成泥，就一点点鸡肉很快就可以剁好。
木耳五六朵。一个蛋黄煎成饼。菠菜焯水。统统切成末。
蛋清搅散（可不加）。水淀粉5g。一点点香油。加入肉泥，一个方向搅匀。
搅匀，加入裱花袋。没有裱花袋用保鲜袋也可以。
挤入锅中煮熟。第一次上手不好挤啊。可以用我视频上的方法。拿一小刀。稳准狠。削下来。就成小丸子啦。。
这是半个鸡胸肉的量，冻在冰箱了。吃一周没问题。
成品
还没有尝试蛋清的宝宝可以不加蛋清。。