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美味方便快手的面鱼的做法

美味方便快手的面鱼

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作者: DonnaLiu
DonnaLiu
北方人吃面食比较多,这款面鱼从小妈妈就喜欢做给我们吃,当然我们也很喜欢。现在我也是俩个宝宝的妈咪,自然也会把我觉得好吃的饭菜分享给我的宝宝,这款饭有几大优点:既可以当饭也可以当菜、家常即便每天吃也不会觉得腻、方便快手、最重要的是加上任何你喜欢吃的菜肉等等都很美味、有个小窍门做面糊的时候➕鸡蛋会比较筋道同时煮的时候不容易糊烂。废话不多说,直接看做法,希望你们也喜欢!做之前看下菜谱底部的小贴士,用自己喜欢的蔬菜炸汤哈。

用料

美味方便快手的面鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒入碗里,三口人的话大概电饭煲的杯子4杯子左右就够了,加一个鸡蛋,边搅拌边加水,注意不要加太多了,只要把面粉搅拌成比较粘稠的糊状就行了,用筷子搅拌顺一个方向搅拌,具体面糊状态见下图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概是这个状态就不要再继续加水了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个方向搅拌的面糊这样就可以往锅里拨面鱼了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅开后用一根筷子顺着碗沿拨细长的面鱼,建议用碗沿比较薄的那种,比较好拨面鱼,锅开了就可以开吃了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后大概就是这样,用这个方法也可以拨肉泥煮给宝宝吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面鱼来了,非常Q,有嚼劲……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的很好吃哦,试试看吧!

美味方便快手的面鱼的小贴士

以上菜谱做之前先切好葱段,准备好喜欢的青菜,锅内倒油将葱段煸香后加青菜翻炒一下,也可以加肉丁,炒香后加水煮开再按照菜谱的步骤做面鱼。

菜谱创建时间:2018-04-24 13:27:29
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