排骨切段洗净 锅里水烧开 排骨放入焯一下 撇掉白沫 捞出再洗净备用
山药削皮后放水里泡着防止发黑
葱姜切好 排骨放在电压力锅放水 倒入适量料酒 炖40分钟
40分钟后把山药放在里面炖20分钟 倒入盐 还有我自己厦门买的沙虫 美容养颜哒 我喜欢胡椒的味道 因为我们那人爱吃胡椒调味 所以我也放了点
出锅 完事儿 肉炖的很烂 骨头都酥了 山药很好吃绵绵的 汤里都是营养