切好蒜苔，猪肉切条状，辣椒切条状，大蒜斜切成片
在猪肉里放入少量的生抽和料酒
在锅内放入油和盐，放入大蒜翻炒几下，再放入蒜苔和辣椒
炒得差不多的时候，尝下味道，味道过淡，放少许盐，再放入调好的猪肉
翻炒几下，待猪肉熟了即可出锅