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黑椒牛柳
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作者：
遥望昨日
用料
黑椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛柳加底盐、黑胡椒、糖、酱油、料酒、淀粉拌匀。（腌制15分钟，盐放半勺，这是调个底口，一会炒蔬菜还要加盐）
步骤 2
配菜全部切条，蒜切片。
步骤 3
牛肉滑油7成熟
步骤 4
配菜加半勺盐炒软
步骤 5
加入牛肉翻炒熟加入三勺黑胡椒酱淋少许生抽
步骤 6
出锅
黑椒牛柳的小贴士
牛肉要逆纹切 盐别放多了 彩椒可以生吃 喜欢脆点就炒轻点 不喜欢嫩的可以不放淀粉
菜谱创建时间：2018-04-27 18:31:53
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