香辣花甲
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作者：
涵涵妈2017
最近是吃花甲的季节，花甲美味营养性价比也高，自然家庭做的多。今天分享我家的花甲做法，辣爽，停不住嘴
用料
葱
若干
蒜
1个
生抽
2勺
盐
若干
豆瓣酱
若干
料酒
2勺
花甲
1斤
紫苏
若干
姜
若干，切丝
香辣花甲的做法步骤
步骤 1
花甲洗干净，放盐，醋吐沙子
步骤 2
调料备齐
步骤 3
锅里热油，先后放姜，蒜，葱，辣椒爆香
步骤 4
倒入花甲加料酒炒至开口
步骤 5
倒入生抽，加紫苏炒几秒
展开全部
步骤 6
步骤 6
加豆豉或豆瓣酱
步骤 7
最后放盐，葱沫，炒勻出锅
步骤 8
香辣花甲装盘
步骤 9
真的好吃
菜谱创建时间：2018-04-27 19:09:01
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